100,0% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam630Nie polecam0

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
Obsługa kupującego
5

do kasy Razem tylko: 0,00 zł

Do darmowej wysyłki zostało: 150.00 zł

Tarta warzywna
Tarta warzywna

 

Wegetariańska tarta na kruchym cieście to połączenie idealne. Prosty przepis z wykorzystaniem steków warzywnych to pomysł na pyszny obiad bądź kolację.

  Pobierz przepis w PDF

  Czas przygotowania: 65 min.
 Stopień trudności: średni
 Ilość porcji: 10

 

Składniki:

Ciasto:

  • 250 g mąki pszennej lub orkiszowej,
  • 130 g zimnego masła,
  • 1 łyżka jogurtu greckiego,
  • 1 żółtko,
  • szczypta soli,
  • 1/2 łyżeczki cukru.


Składniki na farsz:

  • 1 średnia cebula,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżka klarowanego masła,
  • sól i pieprz,
  • gałka muszkatołowa,
  • pomidorki koktajlowe,
  • 300 g świeżego szpinaku,
  • 1/2 op. Steków z Warzyw Crispy Natural.

Składniki na masę jogurtową:


Przygotowanie:

Połącz i zagnieć wszystkie wymienione składniki na ciasto. Ciasto rozłóż równomiernie w foremce. Całość zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 min. W tym czasie przygotuj farsz.


Na patelni rozpuść masło i przesmaż pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szpinak. Całość smaż do momentu zmięknięcia liści i odparowania wody. Na koniec dopraw farsz solą, pieprzem, a także gałką muszkatołową. Steki z warzyw przygotuj wg. instrukcji znajdującej się na opakowaniu, a następnie uformuj je w mini steki o średnicy 3-4 cm (9 szt.) i grilluj na patelni.


Wszystkie składniki masy jogurtowej włóż do dużej miski, następnie dokładnie wymieszaj. W międzyczasie nagrzej piekarnik do temp. 200 st. Formę z ciastem wyciągnij z lodówki oraz ponakłuwaj widelcem. Wstaw ciasto do piekarnika na około 15 minut do zrumienienia. Rozprowadź farsz równomiernie na całej powierzchni, a na nim ugrillowane steki. Na koniec zalej wszystko masą jogurtową. Piecz przez 35 min. w temp. 200 stopni Celsjusza. Gotowe!

 

Dieta specjalna: dla wegetarian.


Smacznego!




do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium