Łosoś, suszone pomidory i pietruszka to połączenie doskonałe! W połączeniu z makaronem tagiatelle tworzy przepyszne danie dla każdego!

  

Czas przygotowania: 30 min.

Stopień trudności: łatwy

Ilość porcji: 4

 

Składniki:

• 350 g fileta z łososia,
• 2 op. Chrup Pomidora Crispy Natural,
  
• 1 por,
  
• Wywar z Warzyw Crispy Natural,
  
• 100 g słodkiej śmietanki UHT 12%,
  
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego,
  
• 1 łyżka oleju,
  
• 1 łyżka masła klarowanego,
  
• 1 łyżka sosu sojowego,
  
• ok. 4-5 łyżeczek mąki tortowej,
  
• makaron tagiatelle

Przygotowanie:

Dwa opakowania suszonych pomidorów Crispy Natural zalej niewielką ilością gorącej wody i pozostaw na około 10 minut do napęcznienia. W tym czasie opłucz łososia i obierz ze skóry. Następnie pokrój go w 2 cm kostkę. W kolejnym etapie posiekaj por i przesmaż go na maśle klarowanym z dodatkiem oleju, dodaj 1 łyżkę sosu sojowego. Dodaj na patelnię dobrze odsączone pomidory (wodę z namaczania zachowaj) oraz pokrojonego łososia. W osobnej misce wymieszaj 0,5 litra wrzącej wody z płaską łyżką Wywaru Crispy Natural i łyżeczką koncentratu pomidorowego.

Następnie dodaj całość na patelnię. W kubku wymieszaj śmietankę z mąką i powolutku dodaj do gotującego się łososia. Gotuj do momentu zgęstnienia sosu ciągle mieszając. W osobnym garnku ugotuj al dente ulubiony makaron.

 

Dieta specjalna: dla wegetarian; bez glutenu*.

*można użyć mąki i makaronu bez glutenu

Smacznego!