Fantastyczna propozycja na lunch bądź drugie śniadanie do pracy. Pożywna i pyszna sałatka z dyniowymi placuszkami. Smacznego!

  

Czas przygotowania: 15 min.

Stopień trudności: łatwy

Ilość porcji: 2

 

Składniki:

• 1/2 op. mix-u sałat z botwinką,
• 2 ogórki kiszone,
• 1/3 żółtej papryki,
• garść pomidorków koktajlowych,
• 1 op. Zielony Groszek Chakalaka Crispy Natural,
• 1/2 op. Steków Warzywnych Crispy Natural.

Składniki sosu winegret:

• 5 łyżek oliwy z oliwek,
• 1 łyżka musztardy francuskiej,
• 2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego,
• 2 łyżki białego octu winnego,
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich.

Przygotowanie:

Na talerzu ułóż dokładnie umytą sałatę. Na desce pokrój ogórki, paprykę oraz pomidorki koktajlowe, a następnie ułóż na wcześniej przygotowanej sałacie. W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu winegret i polej nim przygotowaną sałatkę. Całość posyp suszonym groszkiem chakalaka.

Zgodnie z instrukcją na opakowaniu przygotuj steki warzywne, wykorzystując połowę opakowania.

Ułóż usmażone i ciepłe steki na wcześniej przygotowanej sałatce. Całość warto podawać z bagietką czosnkową :)

 

Dieta specjalna: dla wegan; dla wegetarian; bez glutenu; bez laktozy.

Smacznego!