Niezwykle proste w przygotowaniu ciasteczka dla dużych i małych łasuchów! Pięknie pachną i pysznie smakują!

  

Czas przygotowania: 25 min.

Stopień trudności: łatwy

Ilość porcji: 5

 

Składniki:

• 40 g orzechów włoskich,
• 2 opakowania Truskawki Crispy Natural,
• 80 g masła,
• 60 g masła orzechowego,
• 70 g cukru trzcinowego,
• 1 jajko,
• 150 g płatków owsianych
• 1 koktajl Crispy Natural,
• 30 g mąki orkiszowej tortowej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Lukier:

• koktajl Crispy Natural,
• cukier puder,
• wrzątek.

 

Przygotowanie:

Orzechy włoskie i truskawki zmiksuj drobno w malakserze bądź blenderze. W rondelku rozpuść masło i przestudź.

Do masła dodaj masło orzechowe, cukier oraz jajko, następnie wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy. Dodaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i zmiksuj wszystkie składniki. Do masy dodaj wcześniej rozdrobnione orzechy włoskie oraz truskawki. Uformuj okrągłe ciasteczka i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 12 minut w temp. 200 stopni.

Przygotuj lukier dodając do cukru pudru wymieszanego z wrzątkiem odpowiednią ilość koktajlu w proszku, do uzyskania pożądanego koloru. Udekoruj wystudzone ciasteczka przygotowanym lukrem.

 

Dieta specjalna: bez glutenu.

Smacznego!