100,0% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam630Nie polecam0

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
Obsługa kupującego
5

do kasy Razem tylko: 0,00 zł

Do darmowej wysyłki zostało: 150.00 zł

Risotto grzybowe z warzywami
Risotto grzybowe z warzywami

 

Niezwykle aksamitne risotto z warzywami to wyjątkowe i proste w przygotowaniu danie. Połączenie smaków sprawi, że nasz przepis na stałe zagości w Twoim domu.

  Pobierz przepis w PDF

  Czas przygotowania: 35 min.
 Stopień trudności: średni
 Ilość porcji: 4

 

Składniki:

  • 90 g ryżu do risotto,
  • 400 g mrożonych grzybów leśnych,
  • 200 g mrożonej włoszczyzny w słupkach,
  • 500 ml gorącej wody,
  • 1 płaska łyżka Wywaru z Warzyw Crispy Natural,
  • 2 łyżki oleju,
  • 1 łyżka jogurtu greckiego,
  • 1 płaska łyżka masła,
  • 1 łyżka tartego parmezanu,
  • sól i pieprz do smaku,
  • natka pietruszki,
  • Chipsy z Topinambura Crispy Natural.


Przygotowanie:

Na patelni rozgrzej olej, a następnie dodaj surowy ryż i przesmaż około 2 minuty. Dodaj włoszczyznę oraz mieszankę grzybów ciągle mieszając. Całość pozostaw na małym ogniu, a w międzyczasie rozpuść łyżkę wywaru z warzyw w gorącej wodzie.

Dodaj 1/3 wywaru na patelnię i gotuj na małym ogniu, aż ryż wchłonie cały bulion - tę czynność powtarzaj do momentu, gdy mieszanka wchłonie całość bulionu. Dodaj masło, jogurt grecki, starty parmezan, następnie wymieszaj. Przed podaniem posyp risotto chipsami z topinambura i natką pietruszki.

 

Dieta specjalna: dla wegetarian; bez laktozy*, dla wegan**.

*można zamienić jogurt grecki na jogurt bez laktozy + bez parmezanu
**można zamienić odpowiednie produkty na wegańskie odpowiedniki


Smacznego!




do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium