do kasy Razem tylko: 0,00 zł
Pulpeciki z kaszy gryczanej
Kotlety z kaszy gryczanej i fasoli

 

Lekkie i chrupiące wegańskie pulpeciki z kaszy gryczanej z dodatkiem mąk strączkowych.

 

 Czas przygotowania: 35 min.

 Stopień trudności: średni

  Ilość porcji: 2

 

Składniki:

  • 100 g kaszy gryczanej,
  • 70 g mąki fasolowej,
  • 10 g mąki gryczanej,
  • 40 g ziaren słonecznika,
  • 10 g siemienia lnianego,
  • pęczek natki pietruszki,
  • pęczek świeżej kolendry,
  • 20 g sosu sojowego,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1 por,
  • 2 ząbki czosnku,
  • oliwa z oliwek,
  • 1 łyżeczka tymianku.

Sposób przygotowania

Ugotuj kaszę gryczaną według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie drobno posiekaj pietruszkę, kolendrę, por oraz czosnek. Wszystkie składniki delikatnie podsmaż na patelni. Do ugotowanej kaszy dodaj mąkę fasolową oraz gryczaną, dodatkowo siemię lniane oraz ziarna słonecznika. Dokładnie wymieszaj i dołóż również podsmażony por z czosnkiem i ziołami. Masę dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku sosem sojowym, solą oraz pieprzem. Z tak przygotowanej masy uformuj małe okrągłe pulpeciki. Następnie rozgrzej patelnię i smaż do zrumienienia. Gotowe!

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium