Zapraszasz znajomych i nie wiesz co ugotować? Upiecz niezwykle chrupiące nuggetsy, które skradną ich serca!

 

 Czas przygotowania: 25 min.

 Stopień trudności: średni

  Ilość porcji: 4

 

Składniki:

• 200 g piersi z kurczaka,
• 35 g mąki z ciecierzycy,
• 10 g płatków kukurydzianych,
• 1 jajko,
• 1 łyżka curry,
• 1 łyżka papryki słodkiej mielonej,
• szczypta mielonego chili,
• sól,
• pieprz czarny mielony.

 

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. W międzyczasie pokrój kurczaka na kawałki. Do małej miseczki wybij jajko i roztrzep widelcem. W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki. Obtocz kurczaka najpierw w jajku, a następnie w panierce i wyłóż na blachę. Tak przygotowane kurczaczki skrop odrobiną oliwy z oliwek i piecz w piekarniku około 15 minut.