100,0% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam641Nie polecam0

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
Obsługa kupującego
5

do kasy Razem tylko: 0,00 zł

Do darmowej wysyłki zostało: 150.00 zł

Panna cotta
Panna cotta

 

Delikatnie słodki deser inspirowany kuchnią włoską. Oparty na bazie kilku prostych składników - śmietanki, jogurtu oraz owoców.

  Pobierz przepis w PDF

  Czas przygotowania: 20 min.
 Stopień trudności: łatwy
 Ilość porcji: 6

 

Składniki:

  • 300 g śmietanki 30%,
  • 300 g jogurtu naturalnego,
  • 70 g cukru (lub ksylitolu),
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego,
  • 10 g żelatyny,
  • 0,5 Koktajlu Crispy Natural,
  • 250 g mrożonych truskawek,
  • syrop klonowy lub miód do smaku,
  • 1 opakowanie galaretki truskawkowej.


Przygotowanie:

Na początek przygotuj galaretkę, rozpuszczając ją w 300 ml gorącej wody, przelej do płaskiego naczynia, a następnie odstaw do lodówki do momentu stężenia.

Śmietankę podgrzewaj do zagotowania razem z cukrem i cukrem waniliowym na średnim ogniu. Zdejmij garnuszek z ognia, a następnie dodaj żelatynę, mieszając do rozpuszczenia. Całość pozostaw do przestudzenia. Do śmietanki dodaj jogurt i starannie wymieszaj. Przygotowaną masę podziel w proporcji 2/3 i 1/3. Do większej części dodaj połowę opakowania Koktajlu Crispy Natural. Do małych miseczek wlej na spód białą masę*, wstaw do lodówki do lekkiego stężenia. Następnie przelej delikatnie na wierzch różową masę.

Schłodź kilka godzin w lodówce. Truskawki rozmroź, dodaj syrop klonowy i zmiksuj. Schłodzony deser wyciągnij delikatnie z miseczek, podawaj z sosem truskawkowym i serduszkami wyciętymi z galaretki.

 * Do białej masy możesz dodać także serduszka wycięte z galaretki, by zaskoczyć ukochaną osobę słodką niespodzianką.

 

Dieta specjalna: dla wegetarian; bez glutenu.


Smacznego!




do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium