
Przygotuj pyszny domowy hummus na śniadanie!
Czas przygotowania: 15 min.
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 6
Składniki:
- 1 cebula,
- 1 ząbek czosnku,
- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- sok z cytryny,
- 200 g mąka z ciecierzycy,
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej,
- szczypta pieprzu Cayenne,
- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego,
- szczypta soli.
Sposób przygotowania:
Cebulę pokrój w drobną kosteczkę i podsmaż na oliwie z oliwek. Na patelnię dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, całość przesmaż delikatnie i odstaw do wystygnięcia. Do blendera kielichowego włóż kolejno: oliwę z oliwek, mąkę oraz przyprawy, a także podsmażoną cebulkę. Wlej pół szklanki ciepłej wody, a następnie całość zmiksuj na gładką masę. Gotowe! :)